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    蛟河市紀委監委以強監督促強監管持續筑牢食品安全防線
    時間: 2021-07-31 17:16:16      來源: 新華網
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      今年以來,蛟河市紀委監委認真履行職責,結合疫情防控將食品安全監督工作納入全年監督重點,派駐紀檢監察組充分發揮貼身監督作用,強化食品生產經營環節違規違法行為、校園食品安全等群眾關切領域“監督的再監督”,保障群眾“舌尖上的安全”。

      監督保障冷鏈食品安全“無疫”

      “你們有幾個從業人員,都接種疫苗了嗎?”“們采購的冷鏈食品三證一碼是否齊全?請提供一下相關證件和進貨臺賬?!?/span>這是近日蛟河市紀委監委派駐市場監督管理局紀檢監察組在開展進口冷鏈食品專項監督檢查時與經營業戶的對話。

      今年以來,為進一步貫徹落實“外防輸入,內防反彈”總體防控要求,蛟河市紀委監委主要領導帶隊多次深入進口冷鏈食品經營業戶、第三方冷庫開展專項監督,監督檢查進口冷鏈食品管控情況,督促相關部門加大檢查力度,嚴管嚴控,及時排查冷凍冷藏食品風險隱患,保障廣大消費者“買得放心”“吃得安心”。為做好疫情防控常態化工作,1月份派駐組督促駐在部門開始對無“三證一碼”的76個批次74噸進口冷鏈食品下架封存,直至3月初進口冷鏈食品經營單位全部補齊“三證一碼”,經市疫情防控領導小組決定后,才恢復上市銷售。同時,通過實地督導檢查、向相關部門制發工作提示函,要求經營業戶嚴格落實進口冷鏈食品疫情防控相關管理制度和規定。在此基礎上,強化監督促進蛟河市進口冷鏈食品監管總倉設立完成,并按規有效運行,滿足了疫情防控和經濟發展需求。

      監督護航校園“舌尖上的安全”

      “咱們食材在貯存、加工制作、備餐時怎么做到生熟分離的?”“是否能確保備餐時間不能超過兩小時?”“按要求進行留樣了嗎?”這是駐市場監督管理局紀檢監察組在開展校園食品安全專項監督檢查時向校方的問詢。

      今年以來,派駐組先后3次深入蛟河市部分學校和幼兒園食堂以及嘉邦食品有限公司,監督檢查食品安全責任制落實情況,重點查看食品原料采購貯存、加工制作、備餐、餐飲具清洗消毒、留樣等關鍵環節是否嚴格按標準執行。監督檢查中發現問題15個,派駐組現場進行反饋,督促駐在部門下達《責令改正通知書》,責令其立即或限時整改。同時,向市教育局制發《工作提示函》,要求及時督促學校對標整改、強化管理,全面提升校園食堂食品安全管理的制度化、標準化和規范化水平。目前檢查中發現的15個問題,13個已整改完畢,未整改的2個問題,預計秋季開學新食堂投入使用得以解決。督促駐在部門檢查各類學校食堂87戶次,檢查配餐企業7戶次,發現整改問題隱患40個,及時消除了校園食品安全風險隱患。持續推進“明廚亮灶”改造工程,全市89個學校幼兒園食堂均完成了改造,1戶集體用餐配送企業和54戶校園食堂完成了“互聯網+明廚亮灶”改造,實現了實時監控管理,進一步筑牢了校園食品安全防線。

      貼身監督推動駐在部門“履職盡責”

      在開展專項監督推動責任落實、問題整改到位的同時,駐市場監督管理局紀檢監察組強化日常監督,通過參加會議、日常提醒、主動約談、查閱資料、實地抽查等方式督促駐在部門緊盯學校、幼兒園、養老機構、建筑工地、機關食堂、大型餐飲服務單位、網絡外賣平臺、集中配餐企業、農村自辦酒席、旅游景區、歌廳酒吧等“重點部位”,壓實監管責任,創新監管手段,強化監管執法,以強監督促強監管,推動駐在部門切實履行食品安全監管責任,為全市食品安全切實提供紀律保障。今年以來,跟進駐在部門開展食品安全各類專項整治11次,召開約談會6次238人次,下達責令改正通知單33份,監督意見書5份,發現整改食品安全問題隱患123個,組織從業人員培訓23次,培訓人員2082人,開展食品抽檢345批次,查辦食品類案件84件。

      今后,蛟河市紀委監委將繼續發揮派駐組“派”的權威和 “駐”的優勢,以強監督促強監管,充分運用“末端工作法”,直達基層、直抵一線,全面“找線索”“挖線索”,全力排查食品監管及生產銷售中不作為、慢作為、亂作為等問題,嚴肅查處食品安全工作中的失職瀆職和違紀違法案件,全面筑牢食品安全防線。

    責任編輯: 趙石樂
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